Avanza la primera Auditoría de Calidad de Carne Aviar en Uruguay
En el marco de la primera Auditoría de Calidad de Carne Aviar que se realiza en Uruguay, esta semana se llevó a cabo la segunda visita de los técnicos de la consultora internacional Food Solutions Teams (FST), encargada de realizar este proyecto.
Crece el consumo de carne de pollo y faena alcanzó un récord
El 2024 cerró con un consumo promedio de 25,5 kg/hab/año y la faena en los últimos 12 meses superó las 33,5 millones de aves
Hong Kong habilitó las importaciones de carne aviar uruguaya
Es el primer mercado de exigencia media que se habilita luego de años de trabajo de CUPRA y las autoridades nacionales para retomar una corriente exportadora estable de carne aviar uruguaya.
Está en marcha la primera auditoría sobre calidad de carne aviar de Uruguay
Este hito para la industria avícola nacional es parte del Compromiso Nacional por la Avicultura impulsado por la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA)
APAS y CUPRA presentaron sello “Uruguay País Avícola”
Esta identificación tiene como objetivo visibilizar el potencial de crecimiento del sector tanto para el mercado interno como para la exportación
Granja Tres Arroyos Uruguay superó primera auditoría para exportar a Hong Kong
El pasado 13 de diciembre autoridades sanitarias de Hong Kong visitaron las instalaciones de Granja Tres Arroyos Uruguay para realizar una auditoría
El presidente de Uruguay visitó OVUM 2024
Continúa el mayor congreso de avicultura latinoamericana en el Centro de Convenciones de Punta del Este
Miles de personas ya disfrutan de OVUM 2024
El primer día del mayor evento de la avicultura latinoamericana transcurrió con la inauguración de la exposición comercial y del programa de conferencias
Comenzó OVUM 2024
El evento más importante de la avicultura latinoamericana se desarrollará hasta el 15 de noviembre en el Centro de Convenciones de Punta del Este
Técnicos, empresarios y políticos expusieron el esfuerzo por generar una corriente exportadora de carne aviar
La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA) realizó este martes el 2do Foro Internacional: Pollos del Uruguay al Mundo, sobre los desafíos en el camino exportador del sector
