Es más sano, es más rico y hay mil formas de preparar:
¡EL POLLO CONVIENE MÁS!
¿QUIÉNES SOMOS?
La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas reúne a las avícolas más importantes del país que representan en su conjunto más del 95% de la producción nacional.
Pollos del Uruguay es la marca que utilizamos para difundir y promover las virtudes del consumo de carne aviar.
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ÚLTIMAS NOVEDADES
COOPERACIÓN PARA CUIDAR EL STATUS SANITARIO DE LA CARNE AVIAR URUGUAYA
El sector avícola continúa apostando a crear las condiciones para crecer de forma sostenible. Ha dado un paso trascendente al acordar con el MGAP un convenio de cooperación por el cual el sector aportará durante los años 2021 a 2024 la suma de USD 116.000 en materiales para análisis de laboratorio que permitan realizar el monitoreo de enfermedades y así sostener y mejorar el estatus sanitario del Uruguay.
TRAZABILIDAD AVÍCOLA
El Uruguay ha marcado un fuerte liderazgo en la aplicación de sistemas de trazabilidad animal. El sistema más conocido es el de los bovinos, pero existe también un Sistema de Trazabilidad Avícola que abarca toda la cadena productiva, que da garantías altas de sanidad e inocuidad, asegurando al consumidor un producto de calidad, seguro para su alimentación.
REUNIÓN EN CANCILLERÍA
Una delegación de CUPRA se reunión con el Canciller Bustillo y autoridades del MRREE para analizar las oportunidades que se abren con el TLC con China y discutir sobre la estrategia de inserción internacional para la carne aviar y subproductos, trabajo que se viene coordinando además con el MGAP y el INAC.
COOPERACIÓN PARA CUIDAR EL STATUS SANITARIO DE LA CARNE AVIAR URUGUAYA
El sector avícola continúa apostando a crear las condiciones para crecer de forma sostenible. Ha dado un paso trascendente al acordar con el MGAP un convenio de cooperación por el cual el sector aportará durante los años 2021 a 2024 la suma de USD 116.000 en materiales para análisis de laboratorio que permitan realizar el monitoreo de enfermedades y así sostener y mejorar el estatus sanitario del Uruguay.
TRAZABILIDAD AVÍCOLA
El Uruguay ha marcado un fuerte liderazgo en la aplicación de sistemas de trazabilidad animal. El sistema más conocido es el de los bovinos, pero existe también un Sistema de Trazabilidad Avícola que abarca toda la cadena productiva, que da garantías altas de sanidad e inocuidad, asegurando al consumidor un producto de calidad, seguro para su alimentación.
