Es más sano, es más rico y hay mil formas de preparar:
¡EL POLLO CONVIENE MÁS!
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La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas reúne a las avícolas más importantes del país que representan en su conjunto más del 95% de la producción nacional.
Pollos del Uruguay es la marca que utilizamos para difundir y promover las virtudes del consumo de carne aviar.
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ÚLTIMAS NOVEDADES
CUPRA advierte sobre riesgos de la importación de supremas desde Brasil para el sector
Representantes de CUPRA participaron el pasado 24 de noviembre de 2022 en una actividad en San Jacinto, en la que estuvieron presentes autoridades del MGAP y varios actores relevantes del sector en las diferentes etapas de la cadena productiva, empresas, fasoneros y distribuidores. Se advirtió del enorme riesgo provocado por el cambio en las reglas de juego respecto a la importación indiscriminada de cortes desde Brasil, lo que afecta la sustentabilidad del sector, las inversiones y el empleo. El pedido de CUPRA a las autoridades de gobierno fue «que se corrija rápidamente la actual situación que solo favorece a algunos especuladores, que no beneficia en nada al consumidor y que perjudica a toda la cadena avícola.»
Uruguay será sede de Congreso Latinoamericano de Avicultura en 2024
San Pedro Sula, Honduras, 10 de setiembre de 2022. En el marco del Congreso Ovum 2022 en Honduras, la Asociación Latinoamericana de Avicultura ALAS, eligió al uruguayo Joaquín Fernández, presidente de APAS en Uruguay, como nuevo presidente, y anunció oficialmente la realización de su próximo Congreso en Punta del Este, en 2024.
Capacitación en la acción: Taller de Buenas Prácticas en el sector de la carne aviar
Con el apoyo de ANDE e INAC, la producción nacional de carne aviar se sigue preparando para crecer y exportar, fortaleciendo el trabajo en las áreas de calidad de sus plantas de faena.
CUPRA advierte sobre riesgos de la importación de supremas desde Brasil para el sector
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